18967 اجتماعی 1401/02/17 - 12:00

در انتظارِ رونمایی از فرمول؛

الگوی مصرف!

حدوداً بیش از دو دهه قبل بود که فلافل به‌عنوان یک‌غذای سریع مورد علاقه مردمان ساکن در جغرافیای جنوب، سفر خود را به اقصی نقاط کشور آغاز فرمود. دیری نگذشت که این غذای ساخته‌ شده از ترکیب ساده نخود و ادویه‌های خاص جای خود را در سبد معیشت بسیاری از خانواده‌های ایرانی باز کرد، چه کارگران و کارمندانی که بزم‌شبانه آخر برخی هفته‌های خود را به همراه خانواده در فلافل فروشی‌های سراسر کشور بجای نیاوردند، تا بعد از ورود گوجه، خیار و متعاقبا خیار شور به رده خوردنی‌های اشرافی و حذف آن‌ها از ترکیب مجموعه فلافل، اینبار با افزایش چند برابری قیمت بعضی آردها! نان فانتزی و فرآورده‌های منصوب به وی نیز واقعاً فانتزی شده و با چند برابر شدن قیمت از ترکیب برخی غذاهای سریع(فست فودها) حذف می‌شوند. از این پس ارزان‌خوارانی که تا پیش از این، نه از باب علاقه و کیفیت، که عموماً از بابت مقرون به صرفه بودن در حوزه شکم سیر شدن، فلافل چند نانه تناول می‌کردند، فلافل را بدون وجود نان فانتزی ملاقات می‌فرمایند.‌

روح‌الله نیاخلیلی/ به گزارش دیوان نیوز و به نقل از دنیای هوادار؛ با عنایت به تجربيات بدست آمده از پیشرفت‌های حاصل شده در زمینه پرواز قیمت‌ها، احتمالاً به همین زودی‌ها قیمت نخود بدلیل جلوگیری از وقوع پدیده قاچاق معکوس با افزایش چند برابری مواجه و از سبد ترکیبی فلافل حذف خواهد شد. تا آنکه فلافل نیز به رده غذاهای گران‌قیمت صعود کرده تا صرفا در دسترس دهک‌های بالا قرار گیرد. در اخبار صدا و سیما دیدم، نان‌ها را گاوها می‌خورند تا گوشت، شیر و فرآورده‌های آن در دسترس دهک‌های بالا قرار گیرد. همین یکی دو روز قبل در اخبار دیدم که چگونه اجناس ارزان‌قیمت ایرانی البته از منظر شهروندان کشورهای همسایه ما از مسیر قاچاق به سوپر مارکت‌ها راه یافته و در حالی که دست بسیاری از ما از رسیدن به آن‌ها کوتاه است براحتی خریده و خورده می‌شوند.
اخیراً شنیدم توان دهک‌های بالا برای تهیه برخی ارزاق به طاق آمده و آن‌ها هم نمی‌توانند برخی خوراک‌ها را بخورند یا حتی همانند گذشته قادر نیستند برای تهیه برخی اقلام ساده نوزاد-کودک مارک‌دار به کشورهای اروپایی نظیر فرانسه و بلژیک سفر نمایند و به ناچار رونوشت بالای این‌اقلام(های‌کپی) را از همین بیخ گوش خودمان یعنی استامبول تهیه می‌کنند.
گویا قرار است دولت یارانه نان را بر اساس الگوی مصرف! به حساب سرپرستان خانوار واریز نماید.‌ هنوز از فرمول الگوی مصرف رونمایی نشده است، اما علی‌القاعده هر بشری به مقتضای نیازش نان می‌خورد! حالا باید منتظر بود و دید که الگوی مصرف چگونه و بر اساس کدام پارامترها تعیین می‌شود و چگونه به مقتضای نیاز روزانه دست می‌یابند؟ شاید از فرمول نان مصرفی یک روز یک‌خانواده تقسیم بر مجموع وزن اعضای همان‌خانواده ضرب در ضریب یک و دو دهم استفاده شود!
آیا در تدوین این الگوی مصرف اثری از میزان تاثیر نان در سبد معیشت خانواده ها مشاهده خواهد شد!؟ یعنی در تعیین الگوی مصرف نان، حقوق خانواده‌هایی که جز نان، قوت و غذای دیگری ندارند و نمی‌توانند داشته باشند محترم شمرده خواهد شد؟ اندکی صبر می‌کنیم و به نظاره می‌نشینیم تا مشخص شود دیگر قرار است کدام‌ محصول برای کنترل بازار قاچاق معکوس گران شود؟ فراموش کردم؛ ماکارونی هم چند برابر شد، از این پس اسپاگتی را با آش رشته درست می‌کنیم؛ ای بابا یادم رفت آرد هم که گران شده و متعاقب آن رشته آش هم گران خواهد شد.‌ اصلا ماکارونی هم نمی‌خوریم، مگر کسی از نخوردن‌ ماکارونی می‌میرد!؟



  1. ایران مقتدرانه قهرمان رقابت‌های انتخابی جام‌جهانی ووشو ۲۰۲۴ شد
  2. دولت آماده رفع مشکلات مناطق آزاد تجاری صنعتی و ویژه اقتصادی است
  3. تداوم تحریم‌های آمریکا به بهانه پهپادی و جنگ روسیه و اوکراین
  4. کاخ سفید باید حمایت از جنایات جنگی رژیم اسرائیل را فورا متوقف کند
  5. ادامه روند کاهشی قیمت طلا و سکه
  6. دیدار معلمان برگزیده استان با مقام معظم رهبری در هفته معلم
  7. آمادگی شرکت عمران مهستان برای استقرار دستگاه‌های اجرایی در این شهر جدید
  8. بازدید رئیسی از طرح توسعه بیمارستان شهدای یافت‌آباد
  9. ریشه کنی مالاریا در ایران دچار اختلال شد
  10. پیشگامی پلیس در بهره‌مندی از ظرفیت دانش‌آموزان در گسترش قانونمندی
  11. آغاز کنکور ۱۴۰۳ با آزمون «علوم ریاضی» و «انسانی»
  12. رونمایی از نخستین موتور شش سیلندر بنزینی «ایران‌ساخت»
  13. تردد بیش از ۱۹ میلیون خودرو در فروردین 1403
  14. برخوردهای سلیقه‌ای مسئولان در محیط دانشگاه، باعث ایجاد تنش خواهد شد.
  15. هر فدراسیون باید اساسنامه تخصصی خود را داشته باشد
  16. یادداشت تفاهم امنیتی بین ایران و روسیه
  17. ضربه کاری به ارتش اسرائیل و ترجمه عملی تهدیدات نصرالله
  18. تبدیل مجوز کاغذی به شناسه یکتا از ۴۲۷ هزار عبور کرد/ لرستان در صدر جدول تبدیل مجوزها
  19. دولت در احیای واحدهای تولیدی راکد و نیمه راکد موفق عمل کرد
  20. دیدار کارگران با رهبر انقلاب
  21. شمسایی بهترین گزینه هدایت تیم ملی فوتسال است
  22. زارع‌پور: برای سومین بار درخواست کردیم گوگل‌پلی رفع فیلتر شود
  23. موریس موتا پائز سرمربی تیم ملی والیبال وارد ایران شد
  24. وسط این همه مشکلات هم می‌توانیم شاد باشیم
  25. دستاوردهای سفر رئیس جمهور به پاکستان
  26. شهادت ۳۰ کودک بر اثر گرسنگی و آوارگی ۱۷ هزار کودک بدون والدین
  27. اجرای برنامه‌های متنوع فرهنگی و اجتماعی با مشارکت کانون پرورش فکری البرز
  28. دوم اردیبهشت آغاز ایمن‌سازی تکمیلی فلج اطفال در استان البرز
  29. تأخیر بانک مرکزی در تأمین ارز دارو محرز است
  30. موسوی برای دومین بار از حضور در تیم ملی والیبال انصراف خواهد داد؟!
  31. برگزاری ششمین نمایشگاه ایران اکسپو 2024 در تهران
  32. مالیات بر ارزش افزوده دارو و شیر خشک، فقط یک درصد!
  33. «بی‌بی‌سی» اعتراف کرد: موفقیت حمله موشکی ایران به پایگاه هوایی رژیم صهیونیستی
  34. احداث ۱۲۲ هکتار گلخانه در البرز توسط بخش خصوصی
  35. تخریب 125 هکتار ساخت و ساز در اراضی کشاورزی ساوجبلاغ
  36. شهیدی که محل دفن او را امام خمینی (ره) تعیین کردند.
  37. آیا می دانید چه خدماتی به مادران در مراکز بهداشتی استان ارایه می شود؟
  38. اردیبهشت پر بارشی در راه است
  39. هرجایی زالودرمانی نکنید!
  40. بعد از عملیات وعده صادق، نتانیاهو حرفی برای گفتن ندارد