30600 اجتماعی 1402/06/26 - 11:45

کدام میان وعده‌ها فواید غذای سالم را از بین می‌برند؟

محققان در مطالعات جدیدی متوجه شده‌اند که مصرف برخی از میان وعده‌ها فواید غذای سالم را از بین می‌برد.

به گزارش دیوان نیوز؛ محققان دریافته‌اند که عادت به مصرف میان‌وعده‌ها ممکن است فواید سلامتی وعده‌های غذایی اصلی را خنثی کند که این مسئله بر وضعیت سلامت، مانند سطح قند خون و چربی تأثیر منفی دارد.


تیم تحقیقاتی کینگز کالج لندن عادات غذایی ۸۵۴ نفر را در مطالعه‌ای مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند و دریافتند که یک چهارم کالری آن‌ها از میان وعده‌هایی مانند بیسکویت، چیپس سیب زمینی و کیک تامین می‌شود.

نتایجی که توسط مجله اروپایی تغذیه منتشر شد، نشان داده اند که میان وعده‌های ناسالم فواید وعده‌های غذایی سالم را خنثی می‌کنند.

طبق این تحقیق، شرکت کنندگان ۲۴ درصد از کالری روزانه خود را از طریق میان وعده‌ها به دست می‌آورند، ۴۷ درصد آن‌ها روزانه دو میان وعده و ۲۹ درصد از آن‌ها بیش از دو وعده غذایی می‌خورند.

۲۶ درصد از شرکت کنندگان گفتند که وعده‌های غذایی اصلی سالم می‌خورند، اما میان وعده‌های ناسالم هم مصرف می‌کنند.

تنقلات بی کیفیت، مانند غذا‌های فرآوری شده و شیرینی ها، با علائم سلامتی ضعیف مرتبط هستند و باعث می‌شوند افراد احساس گرسنگی کنند.

همچنین مصرف این میان وعده‌ها باعث افزایش وزن، توده چربی احشایی، غلظت بالاتر تری گلیسیرید بعد از غذا و گلوکز ناشتای بالاتر می‌شود که همگی با بیماری‌هایی مانند سکته مغزی، بیماری‌های قلبی و عروقی و چاقی مرتبط هستند.

نتایج نشان دادند که رفع به این عدم تعادل می‌تواند یک استراتژی تغذیه‌ای ساده برای بهبود سلامت باشد.

این تحقیق نشان داد که خوردن میوه‌ها، آجیل و انواع مغز‌ها راه ساده‌ای برای بهبود سلامت تغذیه است.

منبع: 24.ae



  1. اعزام دختران طلایی اصفهان به مسابقات قهرمانی هندبال جهان
  2. ضرورت کنترل و هدایت ویژه پروژه های عمرانی شهرداری
  3. واحد تولید کامیون تریلر با حضور وزیر صمت در اشتهارد به بهره‌برداری رسید
  4. آزادسازی ۱۶ هکتار اراضی کشاورزی در ساوجبلاغ
  5. ترافیک در آزادراه های البرز سنگین است
  6. ۳ باشگاه در خطر حذف از لیگ برتر فوتبال
  7. متروی تهران پیشرو در جهان / توسعه روند خودکفایی در عین ارزانی
  8. برپایی جشن کیلومتری غدیر در سراسر ایران و پنج کشور جهان
  9. شهادت یکی از فرماندهان حزب الله لبنان
  10. ۳ زائر ایرانی از ابتدای حج فوت شده‌اند
  11. به ناکارآمدی،جولان مدیران متخلف و چهره های پنهان اجازه تخطی یا تداخل نخواهیم داد/اعتبار و آبروی خودم را خرج احدی نخواهم کرد
  12. صاعقه، ساختمان شهرداری هشتگرد را به آتش کشید!
  13. پویش نذر قربانی در استان البرز آغاز شد
  14. شعب ویژه رسیدگی به پرونده اتباع غیرمجاز در البرز تشکیل می شود
  15. اختصاص ۳۰ جایگاه عرضه بهداشتی دام ویژه عید سعید قربان در البرز
  16. اهدای عضو کارگر محمد شهری جان سه بیمار را نجات داد
  17. افزایش تجهیزات جدید نیروی دریایی سپاه تا پایان سال
  18. آمریکا مهاجران غیرقانونی از روسیه را مستقیم اخراج می‌کند
  19. شرکت هواپیمایی اوکراین مقصر سقوط هواپیما در ایران شناخته شد
  20. سارق گوشواره‌های کودکان در شرق تهران بازداشت شد
  21. واکنش ایران به بیانیه سران آمریکا و فرانسه
  22. برنامه دومین روز تبلیغات رادیوتلویزیونی نامزد‌های ریاست‌جمهوری
  23. ایران - ازبکستان؛ تقابلی برای صدرنشینی
  24. شورای حکام تصمیم سیاسی گرفت/ قرار نیست مکانیسم ماشه فعال شود
  25. قطعنامه آتش‌بس پیشنهادی آمریکا با استقبال حماس تصویب شد
  26. اولتیماتوم به شرکت‌های تجهیزات پزشکی که ارز ترجیحی گرفته‌اند
  27. حمله پهپادی به پایگاه نظامی آمریکا در التنف سوریه
  28. محسنی اژه‌ای به دعوت رئیس شورای عالی قضایی قطر، عازم این کشور می‌شود
  29. سازمان‌های بین‌المللی شریک نسل کشی آمریکایی‌ها و رژیم صهیونسیتی در غزه هستند
  30. شکسته شدن درختان براثر وزش شدید باد در البرز
  31. استقلال نایب قهرمانی شایسته
  32. مهلت یک ماهه شهردار فردیس به مدیران؛ با مدیران ضعیف خداحافظی می شود
  33. آمریکا و انگلیس در جنایات «اردوگاه النصیره» نقش داشتند
  34. موقعیت آچمز اسرائیل؛ استعفا و فروپاشی از درون
  35. طرح ساخت آبراه از دریای خزر به خلیج فارس به کجا رسید؟
  36. تشکیل ۱۸ پرونده کلاهبرداری در خصوص بازیِ همستر
  37. زمان بندی تبلیغاتی ۶ نامزد مشخص شد / اولین مناظره؛ ۲۸ خرداد / ساعت مناظره‌ها؛ ۱۶ تا ۲۱
  38. تعرفه‌های رای چاپ شده؛ از ۲۵ خرداد به استان‌ها ارسال می‌شود
  39. ممنوعیت فروش سیگار به افراد زیر ۱۸ سال
  40. روزانه ۲۳۰۰ سال عمر مردم در ترافیک تهران تلف می‌شود