30600 اجتماعی 1402/06/26 - 11:45

کدام میان وعده‌ها فواید غذای سالم را از بین می‌برند؟

محققان در مطالعات جدیدی متوجه شده‌اند که مصرف برخی از میان وعده‌ها فواید غذای سالم را از بین می‌برد.

به گزارش دیوان نیوز؛ محققان دریافته‌اند که عادت به مصرف میان‌وعده‌ها ممکن است فواید سلامتی وعده‌های غذایی اصلی را خنثی کند که این مسئله بر وضعیت سلامت، مانند سطح قند خون و چربی تأثیر منفی دارد.


تیم تحقیقاتی کینگز کالج لندن عادات غذایی ۸۵۴ نفر را در مطالعه‌ای مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند و دریافتند که یک چهارم کالری آن‌ها از میان وعده‌هایی مانند بیسکویت، چیپس سیب زمینی و کیک تامین می‌شود.

نتایجی که توسط مجله اروپایی تغذیه منتشر شد، نشان داده اند که میان وعده‌های ناسالم فواید وعده‌های غذایی سالم را خنثی می‌کنند.

طبق این تحقیق، شرکت کنندگان ۲۴ درصد از کالری روزانه خود را از طریق میان وعده‌ها به دست می‌آورند، ۴۷ درصد آن‌ها روزانه دو میان وعده و ۲۹ درصد از آن‌ها بیش از دو وعده غذایی می‌خورند.

۲۶ درصد از شرکت کنندگان گفتند که وعده‌های غذایی اصلی سالم می‌خورند، اما میان وعده‌های ناسالم هم مصرف می‌کنند.

تنقلات بی کیفیت، مانند غذا‌های فرآوری شده و شیرینی ها، با علائم سلامتی ضعیف مرتبط هستند و باعث می‌شوند افراد احساس گرسنگی کنند.

همچنین مصرف این میان وعده‌ها باعث افزایش وزن، توده چربی احشایی، غلظت بالاتر تری گلیسیرید بعد از غذا و گلوکز ناشتای بالاتر می‌شود که همگی با بیماری‌هایی مانند سکته مغزی، بیماری‌های قلبی و عروقی و چاقی مرتبط هستند.

نتایج نشان دادند که رفع به این عدم تعادل می‌تواند یک استراتژی تغذیه‌ای ساده برای بهبود سلامت باشد.

این تحقیق نشان داد که خوردن میوه‌ها، آجیل و انواع مغز‌ها راه ساده‌ای برای بهبود سلامت تغذیه است.

منبع: 24.ae



  1. مناطق طرح ساماندهی آشفتگی معابر را اجرا کنند
  2. آتش نشان ترویجگر فرهنگ ایمنی و پیشگیری از حوادث و سوانح در جامعه است
  3. پیگیر جذب آتش نشان متخصص هستیم
  4. نهادینه کردن فرهنگ ایمنی دغدغه اصلی شورای شهر است
  5. بهمن بهمن دار درگذشت
  6. تکلیف سامانه یکپارچه خودرو روشن شد
  7. پیشنهاد ایران به عربستان برای لغو روادید
  8. غایب بزرگ ایران در بازی‌های آسیایی
  9. رقابت سانتافه و توسان در کاهش قیمت
  10. نقره به رنگ طلا؛ کسب نخستین مدال تاریخ ژیمناستیک ایران در بازی های آسیایی
  11. زمان اعلام نتایج نهایی کنکور مشخص شد
  12. شکست تیم ملی هندبال ایران مقابل کویت
  13. چه شغلی مناسب تیپ شخصیتی شماست؟
  14. سامانه یکپارچه خودرو حذف شد
  15. قیمت جدید مرغ اعلام شد
  16. خبر مهم سخنگوی شورای نگهبان درباره انتخابات ۱۴۰۲
  17. اعلام شیوه جدید فروش خودرو
  18. اولین علت مرگ در استان بیماری های قلبی عروقی است
  19. پرداخت تسهیلات خودرو و مسکن به خبرنگاران
  20. هفته اول مهر زمان طلایی تزریق واکسن آنفولانزا
  21. راه اندازی نهضت کاهش قیمت تمام شده مسکن
  22. احتمال برگزاری اردوی تیم ملی فوتبال در یک کشور شرق آسیایی
  23. صعود دو پله‌ای کاروان ایران با کسب ۷ مدال رنگارنگ
  24. قالیباف: ایرانیان خارج از کشور باید در مجلس نماینده داشته باشند
  25. امیر غفرانی درگذشت
  26. پیام مهم رهبر انقلاب همزمان با هفته دفاع مقدس
  27. سند کاهش فقر چیست؟
  28. حکم قصاص قاتل شهید عبدالجبار مختوم‌نژاد اجرا شد
  29. پرسش همتی درباره مهم‌ترین سند ۵ سال آینده؛ قابل اجرا است؟
  30. سلیمی جنگید اما نقره گرفت
  31. تصمیم نهایی دولت درباره قیمت بنزین اعلام شد
  32. یوسف صبری ۳۰ ثانیه‌ای طلا گرفت
  33. افشین سلیمی و دشت دومین طلایی کاروان ایران
  34. الهه منصوریان صاحب مدال نقره شد
  35. چرا در ایران ابر تورم رخ نداده است؟
  36. مزایده خودروهای سبک و سنگین وارداتی برگزار می شود
  37. از مصاحبۀ جنجالی بیرو تا خشم کارلتو
  38. خاطرا ت را با دور کُند مرور کن...
  39. گناهکارِ بی‌‌گناه!
  40. همۀ راه‌‌ها از مهارِ تورم می‌‌گذرد!