احمد معصومی‌فر روز پنجشنبه در حاشیه بازدید از مزارع و شرکت‌های صادرکننده زعفران تربت‌حیدریه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا افزود: برپایی جشنواره محصولات خاص نظیر زعفران، پسته، انار و موارد مشابه می‌تواند ابزار خوبی برای توسعه صنعت گردشگری و به تبع آن افزایش صادرات این محصولات باشد.
وی بیان کرد: یکی از برنامه‌های معاونت اقتصادی این وزارت‌خانه، رفع موانع صادراتی و ایجاد تمهیدات لازم برای تقویت آینده و روند دیپلمات‌های مقیم تهران و مشهد برای شرکت در چنین جشنواره‌هایی است.
رییس نمایندگی وزارت امور خارجه در شمال‌شرق کشور سهم ایران در تولید زعفران جهان را ۹۰ درصد اعلام کرد و گفت: اما سهم کشور ما از تجارت این محصول ویژه اکنون تنها ۱۰ درصد است.
معصومی فر اضافه کرد: پنجم آبان امسال و در روز ملی زعفران نیز میزبان دیپلمات‌های مقیم ایران در مشهد بودیم، نشست مؤثر و مذاکرات خوبی در خصوص تولید و صادرات زعفران مطرح شد و البته رایزنی‌های ادامه دارد.
رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری تربت‌حیدریه نیز گفت: ۷۰ گردشگر خارجی از ابتدای امسال تاکنون وارد این شهر شدند تا ضمن آشنایی با فرهنگ، آداب و رسوم و تاریخ این منطقه، از نزدیک با موضوعات مرتبط با زعفران آشنا شوند.
علی محمدی افزود: در روزهای اخیر میزبان ۱۵۰ نفر خبرنگار و راهنمای گردشگری از سرتاسر استان خراسان رضوی و همچنین ۲۲ نفر گردشگر خارجی بودیم و امروز نیز میزبان سرکنسول کشورهای عربستان، ترکیه، عراق و پاکستان هستیم.
وی با بیان اینکه این برنامه‌ها ذیل برپایی جشنواره فرهنگی زعفران است، بیان کرد: همه ساله در آغاز فصل برداشت محصول زعفران، جشنواره و آیین خاصی بدین منظور برگزار می‌شود.
یک صادرکننده و نیز مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت زعفران که مجموعه کارآفرینی وی مورد بازدید دیپلمات‌های خارجی قرار گرفت نیز به خبرنگار ایرنا گفت: برای نخستین بار در کشور و با بهره‌گیری از فناوری روز جهان، اقدام به بهینه‌سازی مصرف زعفران کرده‌ایم.